公司简介：
光明乳业股份有限公司（以下简称光明乳业）是国有控股股份制上市公司，注册资本12亿元。光明乳业主要从事奶牛的饲养和育种，乳制品和果汁饮料的开发、生产和销售，以及物流配送，是目前国内最大规模的乳制品生产销售企业之一，年销售额达200亿元。产品如优倍、莫斯利安、畅优、健能和如实等深受消费者青睐。光明乳业股份有限公司的产品研发和技术支持均依托于其研究院，光明乳业研究院目前拥有“乳业生物技术国家重点实验室”、“国家乳品加工技术研发分中心”、“国家级企业技术中心”和“上海乳业生物工程技术研究中心”四大科研平台，科研用房为一栋8700多平米的独立的实验楼。研发中心现有仪器设备的总价值达8100万元，配套的检测中心、科技项目部、图书馆、中试车间、动力车间等也为技术创新及试验工作的开展提供了基本保障。设有院士专家工作站、博士后工作站、研究生培养基地，成为国内乳品行业的科研中心、人才中心、信息交流中心和科技成果孵化中心。
光明乳业研究院在原料奶及乳制品质量安全控制、益生菌研究开发、功能性乳品开发技术、新型干酪及其副产物综合利用和乳品加工新技术及新工艺方向具有较强的优势，组建了一支实力雄厚、专业广泛的年轻技术研究团队，现有教授级高工3人、高级工程师22人、博士11人，实验室研究人员以年轻人为主，35岁以下的占79%。发表科研论文600余篇，SCI论文发表200余篇；主编《益生菌》等专著12部；已累计申请专利500余项，PCT国际专利10项，授权国际发明专利3项，授权中国发明专利240项。部分技术成果转化经济效益显著。
合作历史
于2016年签订“光明乳业-江南大学校企协同创新实验室”协议合同，研究中心研究主要围绕自主知识产权菌株的应用、产品创意大赛和乳制品项目储备等方面展开；在人才培养方面，与江南大学联合培养博士和硕士研究生，并作为重点实验室流动人员；每年与江南大学联合培养“卓越工程师”10名；在产学研方面，联合申报完成或执行“十一五”、“十二五”等国家或省部级项目，联合申报获得多项奖项。
