今天我们为大家隆重介绍我们的又一个合作伙伴——加拿大阿尔伯塔大学Michael G.Gänzle教授团队。
阿尔伯塔大学位于加拿大阿尔伯塔省会城市埃德蒙顿，成立于1908年。多年来与多伦多大学、麦吉尔大学、英属哥伦比亚大学一起稳居加拿大研究型大学前五，世界排名前百。阿尔伯塔大学是加拿大U15大学联盟的创始成员。以及世界大学联盟的成员。阿尔伯塔大学是全加拿大五所最大的以科研为主的综合性大学之一，其科研水平居加拿大大学队伍前列。在全国大学中，阿尔伯塔大学占皇家学会会员人数以及申请美国技术专利和技术转让总数均居第五位，其科研收入与所得资助总额居全国第五。
阿尔伯塔大学农业、食品与营养科学系（AFNS）是北美地区首屈一指的专业，旨在探究食品科学知识和习惯，提高人类健康和生活质量。AFNS是农业、生命和环境科学学院（ALES）下属的四个部门之一。ALES学院于1915年成立，其前身为农业学院，并于1972年和1993年并入林学和家庭经济学专业。1994年9月1日，动物科学、食品科学与营养和植物科学系合并，成立食品和营养科学系。AFNS主要研究方向包括动植物的初级生产和生物技术、创新农产品和食品的开发、人体营养和健康，建立起以动物科学、植物生物系统、食品科学与生物资源技术、人类营养为基础的学科构架。部门目前包括教授64人，副教授38人，研究生230余人，研究员300多人。
一直以来，江大益生菌实验室和AFNS的Michael G.Gänzle教授团队有着密切的往来。Michael G.Gänzle教授是食品微生物和益生菌领域国际权威专家，现为加拿大益生菌与食品微生物研究主席（Tier 1）。长期从事食品益生菌、肠道微生态与健康、生物法保藏等方面的研究。至2017年年初，主持和参加了23个加拿大国家、省和国际合作项目，其中16项作为项目负责人。Gänzle教授和江南大学益生菌实验室保持长期的交流合作，我们的记者闫博文博士于2017年初通过国家留学基金委联合培养项目，进入该团队进行学术交流和深造。
那么，在阿尔伯塔留学是一种什么样的体验呢？
来，问问他们~
海外留学的经历不管酸甜苦辣，都会成为各自人生中一段难忘的回忆~
希望远在他乡的你们一切顺利，以梦为马，踢踏天涯！
屏幕前的你，还想听谁的故事？
准备好酒，我们后会有期！
本期编辑：姜杨、尹一婷
网站编辑：Feng、星晴
视频剪辑：田培郡
采访记者：闫博文
责任审核：海阔天空
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