2024年12月2-3日，由中国工程院环境与轻纺学部、江南大学、高等教育出版社共同主办，中国工程院战略咨询中心、食品科学与资源挖掘全国重点实验室等承办的“精准营养与肠道微生态工程科技学术研讨会暨第五届益生菌、肠道微生物与人体健康国际研讨会”在江苏无锡召开。
一、开幕式
会议开幕式由中国工程院院士、江南大学校长陈卫主持。校党委书记吴正国致欢迎辞，指出江南大学将持续加快构建中国特色的“食医交叉”学术体系，为“健康中国”建设贡献智慧。中国工程院党组成员、秘书长陈建峰院士在致辞中指出，中国工程科技学术研讨会是为党和国家重大战略决策提供科技支撑和依据的平台，肠道微生态板块在生命科学领域中具有重要地位，此次会议必将为我国食品科学创新和大健康产业发展提供新的驱动力。中国工程院三局副局长李冬梅，中国工程院战略咨询中心副主任延建林，中国工程院院士、江南大学教授金征宇，江南大学副校长马鑫等领导专家出席开幕式。
二、主旨报告
1、主题报告
中国科学院院士魏辅文、宋尔卫教授，中国工程院院士李兆申教授，爱尔兰皇家科学院院士Catherine Stanton教授，亚洲乳酸菌学会联盟院士Yuan Kun Lee教授，美国科学促进会Fellow、加州大学圣地亚哥分校Rob Knight教授作了主题报告
2、CGMP启动仪式
大会期间，由陈卫院士团队牵头，上海市第十人民医院、南京市医科大学等单位共同发起“中国肠道动力计划”正式启动。随后，院士专家们就中国工程院前沿观点和战略咨询选题进行了闭门研讨。
三、分会场1-精准营养与肠道微生态
中国工程院院士谢明勇教授、中国科学院青岛生物能源与过程研究所徐健教授、四方生物研究所Arjan Narbad教授、南方医科大学深圳医院周宏伟教授、上海交通大学农业与生物学院艾连中教授、欧洲科学院外籍院士于君教授分别发表了精彩的主题报告。
四、分会场2-肠道微生物组靶向食品与药物开发
在Engineering期刊学术专题“肠道微生物组靶向食品与药物开发”研讨会上，陈卫院士致欢迎辞，中国工程院战略咨询中心副主任、《中国工程科学》杂志社社长延建林介绍了Engineering的期刊定位和目标、“肠道微生物组靶向食品与药物开发”专刊的学术意义和组稿进度。随后，爱尔兰皇家科学院院士Paul Ross教授、荷兰格罗宁根大学傅静远教授、荷兰格罗宁根大学Folkert Kuipers教授、Alexandra Petrovna Zhernakova教授、香港大学黄适教授、复旦大学吴浩教授分别做了会议报告。
五、分会场3-第五届益生菌、肠道微生物与人体健康国际研讨会
益生菌与肠道健康国际联合研究中心中方主任赵建新教授主持了“第五届益生菌、肠道微生物与人体健康国际研讨会”开幕式。他指出，自2017年以来，“益生菌、肠道微生物与人体健康国际研讨会”已经成功举办五届，发展成为了本领域具有重要国际影响力的学术盛会。在当前食品工业健康转型升级的背景下，益生菌、肠道微生态与食品工业、大健康产业的深度融合，正迎来前所未有的黄金机遇，成为推进“健康中国”建设的关键支撑点之一。随后，内蒙古农业大学孙志宏教授、中国科学院北京生命科学研究员赵方庆教授、海南大学张家超教授、中国海洋大学易华西教授、南京医科大学陈连民教授、江南大学王刚教授作了主题报告。
六、分会场4-青年论坛
江南大学翟齐啸教授、浙江工商大学郦萍教授、中国农业大学郭慧媛教授、南京农业大学李伟教授、沈阳农业大学乌日娜教授、江南大学杨波教授、大连工业大学妥彦峰教授、江苏大学肖香教授、南昌大学聂启兴教授分别在青年论坛致辞和报告。
会议总结
会议吸引了来自政府部门、行业企业及国内外高校与科研机构的300余名代表参加。通过高水平的学术报告和多领域专题研讨，进一步深化了学术界与产业界的协同创新，为我国精准营养与肠道微生态研究注入新的活力。会议的成功举办，标志着我国在精准营养与肠道微生态领域正朝着更加国际化、更加精准化的方向迈进。
