功能性益生乳酸菌高效筛选及应用关键技术，2009年国家科技进步二等奖。
完成人：陈卫，郭本恒，张兰威，张和平，张灏，王荫榆，赵建新，田丰伟，艾连中，冯镇
证书号：2009-J-251-2-10-R01
该项目是由江南大学陈卫教授团队联合光明乳业、东北农业大学等单位完成的科研项目，聚焦功能性益生乳酸菌的高效筛选及产业化应用技术开发。项目建立了国内首个自主知识产权的乳酸菌资源库，突破传统筛选技术局限，研发了7种特定功能菌株筛选模型，构建了高密度培养、超浓缩制备等产业化关键体系。成果在光明乳业等企业实现产业化应用，累计创造经济效益超6.5亿元，于2009年获国家科技进步二等奖。
