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“功能性益生乳酸菌高效筛选及在发酵乳制品中的应用”获教育部科技进步一等奖
发布日期:2007-06-18
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来源:食品学院
功能性益生乳酸菌高效筛选及在发酵乳制品中的应用, 教育部科技进步一等奖。
主要完成人:
陈卫,郭本恒,王荫榆,赵建新,田丰伟,张灏,吴正钧,艾连中,陈海琴,徐致远,周凌华。
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